ابدأ من طريقة استعمالك
كم شخصًا يطبخ في الوقت نفسه؟ هل تطبخون يوميًا أم أحيانًا؟ ما الأجهزة التي تستعملونها؟ الإجابات تحدد شكل المطبخ أكثر من أي صورة.
الأشكال الشائعة
- المستقيم: على جدار واحد، مناسب للمساحات الضيقة.
- حرف L: على جدارين متجاورين، مرن ويترك مساحة لطاولة.
- حرف U: على ثلاثة جدران، أكبر مساحة عمل وتخزين.
- الجزيرة: وحدة في الوسط للتحضير أو الجلوس، تحتاج مساحة كافية حولها للحركة.
مثلث العمل
الثلاجة والحوض والموقد هي أكثر ثلاث نقاط تتحرك بينها. اجعل المسافات بينها قصيرة ومريحة، ولا تضع عائقًا في مسار الحركة بينها.
التخزين
الأدراج العميقة أسهل في الاستعمال من الرفوف السفلية. خطط لمكان الأواني الكبيرة والبهارات وأدوات التنظيف، واستفد من الوحدات العلوية حتى السقف إن أمكن.
الخامات
المطبخ معرّض للرطوبة والحرارة يوميًا، فاسأل عن نوع الألواح ومقاومتها، وعن جودة المفصلات ومجاري الأدراج، لأنها أكثر ما يُستعمل.
ما تسأل عنه قبل التصنيع
- هل القياس سيتم في الموقع وبواسطة من؟
- نوع الألواح والأسطح والإكسسوارات.
- مواقع المياه والكهرباء والتهوية وهل تحتاج تعديلًا.
- السعر ومدة التنفيذ والتركيب مكتوبة.
- مدة الضمان وما يشمله.
أسئلة شائعة حول الموضوع
أي شكل مطبخ يناسب المساحات الصغيرة؟
المطبخ المستقيم على جدار واحد، أو شكل L إذا سمح جداران متجاوران، لأنهما يتركان مساحة للحركة. اقرأ المزيد ←
ما هو مثلث العمل؟
المسافات بين الثلاجة والحوض والموقد، وهي أكثر ثلاث نقاط تتحرك بينها. كلما كانت قصيرة وخالية من العوائق كان المطبخ أسهل في الاستعمال. اقرأ المزيد ←
متى تناسبني الجزيرة؟
عندما تكون المساحة كافية للحركة حولها من كل الجهات، وتحتاج سطحًا إضافيًا للتحضير أو الجلوس. اقرأ المزيد ←
ما أكثر أجزاء المطبخ تعرضًا للاستهلاك؟
المفصلات ومجاري الأدراج والألواح القريبة من الحوض والموقد، لذلك اسأل عن جودتها ومقاومتها للرطوبة والحرارة. اقرأ المزيد ←
